La Cité du verbe est le lieu de résidence de la Compagnie de l'Eygurande, dirigée par Jean-Louis Mercuzot et Isabella Keiser. A quelques kilomètres de Pouilly-en-Auxois, l'ancienne ferme du hameau de Saizerey (commune de Missery) a été rénovée puis mise aux normes de sécurité (incendie, hygiène, handicap). Depuis 2011, elle accueille le public à la saison des spectacles.

Après la représentation, il est possible de diner sur place, en salle, ou en terrasse panoramique pleine nature à 180 °.

C'est un moment favorable à un échange avec les artistes sur leur travail.